Giovedì 4 febbraio 2016

Ore 15.00

TAVOLA ROTONDA “PIRAMIDE MEDITERRANEA: DAL CIBO AGLI STILI DI VITA”:

Presentazione degli studi elaborati intorno alla nuova piramide universale della dieta mediterranea, a cura del centro di ricerca MedEatResearch dell’Istituto Universitario Suor Orsola Benincasa di Napoli.

Intervengono:

  • Marino Niola, direttore di MedEatResearch
  • Elisabetta Moro, autrice e antropologa
  • Walter Marrocco, presidente Società Italiana di Medicina della Prevenzione e Stili di Vita
  • Coordina Andrea Segrè, agroeconomista